Firmabeskrivelse

Velkommen til Slagtermuseets hjemmeside. AT SLAGTE! Ordet slagte indgår i vor kulturhistorie som f. eks., “at slagte offerfåret”, “Spis min Gris i morgen skal du slagtes”og “slagte fedekalven”. I ordbogen kan vi læse at slagte betyder dræbe-partere-rense-tilberede og spise. Fra jægersamfundet, bondesamfundet, industrisamfundet til informationssamfundet, har mennesket betjent sig af det livsnødvendige i at slagte. …